こんにちは。ゆえねです。
皆さんは、麺類は好きですか？
麺類の代表的なものと言えば、ラーメン、うどん、そば でしょうか。
暑くなってくると、涼しいものを求めてしまいますよね。
今回のリピートを求めるものは、麺類の「そば」です。
石臼挽き手打ちそば蕎里の半田店へ
Y familyで、そばを食べに行こうとなると、行くお店は、「蕎里（きょうり）」です。
静岡県浜松市に「半田店」と「入野店」と店舗があり、どちらも行きますが、今回は「半田店」へ行きました。
◯店舗情報
住所→浜松市中央区半田町1275
営業時間→11:00〜15:00（L.O.14:30）
17:00〜20:30（L.O.20:00）
定休日→火曜日
半田店へ入店
ランチのOPEN5分前に着き、11:00に入店しました。
テーブル席やカウンター席もあります。
入り口から店内まで、きれいに掃除もされており、
とても清潔感があります。
中庭があることで、店内も明るく、居心地のよい雰囲気です。
訪れた日時は、平日の11:00ということもあり、お客さんは誰もいない為、貸切状態でした。
子供たち大好きなざるそば
自分が子供の頃もそうでしたが、子供って「ざるそば」好きですよね。
冷たくて喉ごしがよく、つゆをたっぷりつけることで、味濃く食べれます。
子供が食べるのは、ざるそばの大盛りです。
小学生の長男はもちろん、幼稚園児の次男も大盛りです。
正確には、「せいろ」です。
私も「ざるそば」好きなので、食べるのは「ざる」ですが、ざるはざるでも、「てんざる」です。
正確には、「天せいろ」です。
※てんぷらは、「塩」か「つゆ」か選ぶことができます
蕎里のこだわり
１．「白湯」でおもてなし
まず席に着くと、白湯が出てきます。
これは、「蕎麦の香りを最大限に楽しむため」だそうです。
緑茶の「タンニン」は、蕎麦の「香りタンニン」の邪魔をしてしまうからだそうです。
食後には、「森町産の深蒸し茶」を出してくれます。
２．食べ方と楽しみ方のパネル
テーブルの上に置かれていますが、「食べ方、楽しみ方」があります。
読んでみると一行目に、「作法やルールはなく、自分流で」と記載があります。
楽しく食べることが「一番」ってことですね。
３．「岩塩」で蕎麦の香りを楽しみましょう
「岩塩」もあり、「つゆ」ではなく、塩で食べるせいろも、そばの香りが引き立ち、おすすめされています。
４．おろしたてのわさびを味わう
わさびは、「静岡県産のわさび」を使用しており、おろし金がついております。
おろしたてを「そのまま」食べることをおすすめしております。
Y familyおすすめメニュー
蕎里は、蕎麦はもちろん、てんぷらも美味しいですが、Yfamilyがいつも食べるメニューがあります。
それはこちら！
一品メニューにある「かも焼き」です。
この「かも」は、分厚いですが、噛むとほどよい柔らかさで、まるで「タン」を食べているような食感です。
かかっている塩、胡椒が絶妙です‼︎
ついている「ネギ」も焼きたてで、甘みを感じ、とても美味しいです。
Y familyおすすめの「かも焼き」、ぜひご賞味ください。
蕎里の値段設定は？
値段ですが、1,000円前後〜2,000円前後になります。
話題に出た商品ですが、
◯せいろ→960円
※大盛り→＋340円
◯天せいろ→2,160円
◯野菜天盛り（てんぷら単品）→970円
◯かも焼き→1,440円
◯えび天おろし→1600円
※さっと、さっぱり食べたい時に食べます
まとめ
浜松市にもたくさんの蕎麦屋さんはあります。
良く行くということもあり、うちの子供たちは、「蕎麦」といえば、「蕎里」となっております。
子供たちも気に入っているので、またリピートしますが、もう少し量が多いとありがたいですね。
大盛りを食べて、さらに「おかわり」と言われるので…
